Gördüğünüz gibi, Celsius ölçeğinde tüm ölçek donma noktasını ortalama ısı ve basınçta 0 derece alarak, ve kaynama noktasını 100 derece alarak gelişiyor...

As you could tell, Celsius, the whole scale came from using freezing as 0 of regular water at standard temperature and pressure and setting 100 to be boiling.